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    学校食堂承包教你做花菜炒腊肉？花菜炒腊肉是一道美食，主要食材有腊肉、花菜、葱、姜、蒜、辣椒等。
    1、把葱、姜、蒜、辣椒切好。

    2、把腊肉切成片。

    3、花菜用手掰成一小朵一小朵。

    4、锅中倒水烧开以后加入花菜。

    5、烫开捞出。

    6、锅中放油烧热，加入1炸香。

    7、倒入腊肉炒。

    8、加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。

    9、倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。